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1张图片“这是本人经过好多次告终,研究出来的。期望大家能多注目我。” 食材明细主料糯米粉500克较低筋粉50克绵白糖100克温水290克辅料泡打粉8克甜味口味炸工艺半小时耗时普通可玩性香脆麻球的作法步骤1按量称出所须要原料。

2将所有原料特温水混合成如图:面团睡10分钟。3将面团搓成条,揪成50克的剂子。4将剂子搓成圆球,切成碗状,放进豆沙馅,用陇上放收口。

5滚圆,扯上芝麻,再行将芝麻滚凸。6也可以冷藏,也可以现做现炸。7锅里倒油烧至3成油温时,下入麻球,火无法大,养炸至飞舞上来,用勺子,如图用力拂动,至金黄色。

8捞起,秀了一下。9装盘才可。

小窍门比例很最重要,炸伤的时候油温一定要掌控好,负责管理不会发生爆炸,本人就经历过。


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